Spumante Perla, de Bacardi Martini : du frais, du rose et des fruits !

Si je vous dis frais, pétillant, rose, fraise, framboise, ça vous fait rêver ?!

Un rêve accessible, grâce à Spumante Perla, le vin rosé pétillant de Martini …

Et qui dit Martini dit savoir-faire,  la méthode Martinotti plus précisèment : la méthode de fabrication 100% naturelle (pour faire simple, c’est un processus qui consiste à réaliser une seconde fermentation dans un petite cuve, au lieu de mettre le vin à refermenter directement en bouteille. Cela donne un vin à la qualité constante, tout en obtenant une saveur douce et légère.).
Et cela dure depuis 1863, autant dire que la méthode a fait ses preuves !

Cette méthode +la bonne idée d’allier fruits et fleurs, cela donne donc Spumante Perla, une boisson très fraiche, peu alcoolisé (9,5°) avec seulement 70 calories pour 100ml, autant dire que c’est parfait pour les filles !

Moi qui ne boit que très rarement de l’alcool je dois bien avouer que Spumante Perla fait exception !

Je laisse parler le connaisseur, Enrico Bernardo (élu metilleur Sommelier du Monde en 2004 – plus jeune lauréat puisqu’il n’avait que 27 ans — autant dire que je ne peux pas rivaliser !)

« A l’oeil

Une robe rose saumonée aux reflets étincellants.

Au nez

Un bouquet raffiné aux notes finement mêlées de rose et de fruits rouges, tels que la framboise et la fraise des bois.

Au palais

Une saveur délicieusement douce et sucrée, ponctuée en fin de bouche par une note de fraise. Une acidité bien maitrisée confère à ce vin un bel équilibre d’ensemble. »

Petits conseils pour changer de l’apéro bière-cacahuètes : Spumlante Perla, servie en coupe, s’il vous plait, idéalement entre 6 et 8°.

Accompagné de framboises, de macarons rose et framboises, de soupe de fruits rouge, et pour un apéritif 100% pink : tarama, crevettes, chips de betteraves …

Autre point positif, le prix ! Moins de 12 Euros la bouteille dans les Monop’, Lafayette Gourmet …

Sur ce, je vais tenter de remonter le temps et de retourner en juillet, sous un soleil écrasant avec une belle bouteille bien fraiche !

Et bien sur,  on consomme avec modération !

Je tiens à signaler que j’ai travaillé pour le groupe Bacardi Martini.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Mes gels douche pour l’été : les Cueillettes Fruitées du Petit Marseillais !

Que celui ou celle qui n’a jamais pris sa douche avec le célèbre Petit Mousse lève la main ! Chez les Caractérielles, on est fan de ses textures crémeuses, de ses parfums innovants qui nous font voyager et nous feraient presque manger nos gels douche !

Mon passif avec cette marque remonte à loin : le gel douche cédrat et vétiver me rappelle mon père en ¼ de seconde, le frérot est accro au gel douche bois de cade et fougère alors que ma maman ne peut plus se passer du masque au beurre de karité et au miel pour ses cheveux (que je lui pique allègrement lors de mes passages …). Bref, les produits du Petit Marseillais font partie intégrante de la famille depuis bien longtemps et prennent la plus grande place sur la baignoire !

Mais revenons à nos moutons : fidèle à son habitude de proposer des parfums innovants, Le Petit Marseillais nous propose cette fois-ci de partir dans les vergers du Sud, à la cueillette des fruits et de découvrir ses 5 nouvelles Cueillettes Fruitées ! Le résultat est le suivant : 5 gels douche sans paraben, aux formules composées à 97% d’origine naturelle, avec une base lavante d’origine végétale, tout ça dans le même gel douche madame !

Voici les 5 références de ces Cueillettes Fruitées, par ordre de préférence :

Framboise et Pivoine : on attaque avec la framboise, mon fruit préféré, le Petit Marseillais ne pouvait pas faire mieux ! Couplée avec la pivoine, le tout donne un parfum très fleuri, assez discret. C’est une texture douche crème, que je préfère à la texture gel, c’est surement un brin psychologique mais j’ai l’impression que cela mousse plus et que ma peau est plus hydratée après la douche.

Orange & Coing : mon cœur balance entre framboise pivoine et orange et coing, très sucré, parfait pour la gourmande que je suis, parait-il … Foi de fan d’Haribo, ce gel douche sent le bonbon crocodile, véridique !

Pomme & Rhubarbe : je mettrais ce parfum dans mon top 3, étant une grande fan de rhubarbe. Quand j’étais enfant, je me rappelle que notre voisin – un vieux monsieur qui nous avait toujours 15 000 histoires à nous raconter – cultivait des rhubarbes dans son jardin et sa femme se faisait un grand plaisir à nous préparer des immenses tartes à la rhubarbe que l’on dévorait pour le gouter. Le parfum est peut être un peu plus tenace, celui-ci a aromatisé ma salle de bains toute une matinée !

Melon & Pastèque : Ce gel douche donne une sensation très rafraichissante, on aurait presque notre dose de 5 fruits et légumes quotidienne ;-) En tous cas, il sent bon les vacances !

Abricot & Basilic : Une senteur sympa aussi mais en tant que fan de l’abricot, je trouve que l’on perçoit plus le basilic. Mais cette référence plaira à celles et ceux – je trouve d’ailleurs que c’est la senteur la plus masculine des 5 cueillettes – qui aiment les parfums assez discrets.

Je ne sais pas pour vous mais de mon côté, le gel douche que j’utilise (et la douche plus généralement) est vraiment le moment qui « lance » ma journée et j’adore les parfums fruités, qui réveillent (avant l’inévitable café bien noir of course …). L’avantage avec cette gamme gourmande, c’est qu’elle me donne faim et du coup je prends un petit déjeuner depuis peu, chose qui ne m’était pas arrivée depuis près de 15 ans !

Même ma colocataire – qui m’a formellement interdit de ramener de nouveaux gels douche, la salle de bains n’ayant rien à envier à un Sephora – part à la cueillette tous les matins !

Vous pouvez découvrir les avis de Juliette (qui vous racontera une anecdote émouvante ;-)), d’une fille lambda, de Poc, Fressine (attention, article qui donne envie de macarons !) et Corienga.

Au fait, quels parfums aimeriez-vous voir chez Le Petit Marseillais ?

NB : je précise que je travaille pour Le Petit Marseillais pour le compte de mon agence, mais sur ce blog où j’écris à titre personnel, je n’écris que pour mes coups de cœur ;-)

J’ai testé … un atelier cocktail (presque comme) chez moi ! Ou comment accueillir Brian Flanagan à la maison.

Vous aimez les cocktails ? Vous aimez recevoir les copains chez vous ? Vous aimez les barmen ? Alors lisez ce qui suit !

Il y a quelques jours j’ai pris le risque de traverser la Seine et de me rendre Rive Gauche. Oui, vous avez bien lu, je me suis rendue chez Osmany qui recevait quelques convives chez lui (contactez-moi pour connaître son repaire ^-^) pour découvrir les Ateliers Cocktail à domicile.

Le concept

Vous souhaitez inviter vos amis chez vous pour une soirée cocktail mais vous ne savez pas vraiment quoi acheter ni comment vous y prendre (on sait tous plus ou moins faire un Mojito, mais savoir le faire dans les règles de l’art, c’est autre chose) ?Il vous suffit de contacter Nicolas le barman qui s’occupera de tout ! Ce barman professionnel (formé à l’hôtel Costes) vous apprendra les gestes élémentaires pour refaire vos cocktails préférés, il suffit de se laisser guider !

Le cours se déroule entièrement à domicile, Nicolas s’occupe de ramener les boissons, les ingrédients, le matériel de bar, la verrerie, et en plus – vraiment parfait ce garçon – il fait la vaisselle à la fin !

Nous avons donc réalisé sous les yeux ébahis de Nicolas trois cocktails chacun : deux cocktails conçus en même temps que Nicolas qui nous aidait (« non, pas plus de vodka que de sirop malheureuse », « la framboise en dernier ! »), le Cointropeaulitain et le French Love, suivi d’un cocktail « free-style » : ainsi naquit le cocktail Caractérielle !

A retenir : le conseil de Nico pour les alcoolos !

Lorsque vous faites des cocktails chez vous, commencez toujours par l’ingrédient le moins cher et terminer par l’alcool, au cas où votre mélange s’avérait infâme et qu’il fallait tout recommencer.

Combien ça coûte ?

Entre 45 et 60 € par personne pour 4 cocktails : le prix dépend du nombre de participants (qui doit être compris entre 4 et 10 personnes) et vous choisissez ici les cocktails que vous voulez apprendre. Cela peut sembler un peu onéreux mais tout est compris : l’alcool, les ingrédients, le matériel … C’est bien simple, vous n’aurez rien à faire, juste à gérer vos potes lorsque Nicolas explique la réalisation des cocktails.

Je trouve le concept très sympa car cela change des apéros traditionnels à la maison et je vous garantis que vous n’aurez qu’une envie ensuite, vous mettre à tester pléthore de cocktail !

Plus d’infos par ici : http://www.atelier-cocktail.com/coursadomicile/ et chez les testeurs Eamimi, Osmany, Jules et Julie.

Merci à Osmany pour la photo !

Sorbets Carte d’Or, les nouveautés au rayon des glaces

Il fait beau, il fait chaud, on va se dorer la pilule dans les parcs parisiens ou sur les quais, Paris va bientôt se vider du superflu et les terrasses sont déjà bien pleines. Et, un des signes ultimes des beaux jours : on a envie de glace. On remplace le fondant au chocolat par un sorbet, Lire plus